Московский производитель колбас «Дымов» обошел свой прошлый рекорд объема производства колбасных изделий в течение года. Кроме того, был увеличен и ассортимент выпускаемой продукции, в том числе за счет уникальных для России позиций.
Компания «Дымов» выпустила на своем заводе в Москве 40 тыс тонн колбасной продукции в 2023 году. Это рекордный для компании объем производства, указано в сообщении Департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы, с которым ознакомилась sfera.fm.
В ведомстве отметили, что «Дымов» пользуется поддержкой местной администрации — к примеру, с 2016 года московское предприятие имеет статус промышленного комплекса, а также получает льготные займы на развитие экспортной деятельности. Сэкономленные таким образом средства компания направляет на увеличение производственных мощностей и расширение ассортимента выпускаемой продукции. Всего же для столичных предприятий доступно свыше 20 мер поддержки, пояснили в ведомстве.
За 2023 год «Дымов» расширил ассортимент выпускаемой продукции несколькими уникальными для России позициями, указано в сообщении. Например, не имеют в стране аналогов мясные спортивные батончики с высоким содержанием протеина, в составе которых мясо, ягоды и специи. Кроме того, здесь начали изготавливать сыровяленые колбасы со вкусами горгонзолы и груши, устричного соуса, хамона. В сумме эти два направления производства добавят еще 250 тонн ежемесячно к выпускаемой на предприятии продукции.
Ранее sfera.fm сообщала, что ГК «СОЮЗСНАБ» разработал эксклюзивную линейку цветных таухмасс для производства колбас.
Арсений Протасов, sfera.fm
