По словам главного раввина России Берла Лазара, отечественный рынок кошерного питания стремительно растет, такие продукты востребованы за рубежом.
На открытии первой в столице кошерной кулинарии "Алеф" раввин отметил, что российский кошер можно встретить в любом соответствующем магазине США или Израиля. У него хорошее качество.
Налаживанию экспорта российской кошерной еды, по словам Лазара, спообствовало падение курса рубля к западным валютам.
ИД "СФЕРА"