Благодаря генетическим исследованиям выяснилось, что из-за употребления шашлыка и сильно пережаренного мяса может привести к повышению риска заболеваний почек и даже рака.
Также, ученые рассказали, что эпидемию рака почек можно сдержать благодаря понижению в рационе доли шашлыков и жаренного мяса.
ИД "СФЕРА"