Директор по качеству ООО «Курское молоко» оштрафован на 10 тысяч рублей. Многочисленные нарушения выявили сотрудники Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
Сырое молоко, которое перерабатывало предприятие, не прошло ветеринарно-санитарную экспертизу: микробиологические показатели трех проб «Куряночки» не соответствовали тем, что указаны на упаковке.
Дата и время отгрузки сырья было неизвестно. Отсутствовала также необходимая документация.
ИД «СФЕРА»
