Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
21 сентября 2014 1050

Открыт белок, помогающий при лечении диабета

Эксперты из Уорикского университета (Великобритания) утверждают, что новое поколение суперпродуктов, которые предназначены для борьбы с сердечными заболеваниями и диабетом, могут быть разработаны с использованием белка, позволяющего сохранить клетки человеческого организма здоровыми.

Установлено, что белок Nrf2 постоянно курсирует между ядром клетки и ее телом и регулирует ее жизнеспособность. Данный белок контролирует окислительно-восстановительный баланс в организме после перенесенного окислительного стресса.

Так, когда здоровье клетки находится под угрозой, Nrf2 двигается быстрее, активизирует защитный механизм клетки и повышает уровень антиоксидантов.

В ходе эксперимента ученые смогли ускорить скорость белка Nrf2 путем внедрения компонентов кверцетина (извлечен из лука) и сульфорафана (извлечен из брокколи).

ИД "СФЕРА"

Фото: az.naturesgardendelivered.com

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»