Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
2 октября 2013 718

Откуда берется икра

Неудачная путина лососевых привела к тому, что летом оптовые цены на красную икру в России подскочили на 70%.

На данный момент ситуация стабилизировалась, цены вернулись к прежнему уровню, и причиной стало то, что ряд переработчиков начали закупку мороженой икры в США. При этом эксперты полагают, что нынешняя цена может еще снизиться. По данным на август в Россию было завезено 1,5 тыс. тонн американской икры.

Эта ситуация вызвала недовольство у пресс-секретаря Росрыболовства Александра Савельева, вот что он говорит по этому поводу: «В Москве эту икру предлагают в опте по 800-900 руб. за 1 кг. Цена растаможки наталкивает на мысль, что это либо прошлогодние запасы, поскольку на аукционах икра свежего урожая торгуется по $18-25 за 1 кг, либо импортеры занизили таможенную стоимость и государство не дополучило пошлин и НДС на сумму 170 млн руб», сообщает yarmarka.net.

Эксперты уверенны, что такая ситуация была спровоцирована в результате конфликта между переработчиками центрального региона и Дальнего Востока. Как оказалось, камчатские и сахалинские добытчики ввели в строй большое количество перерабатывающих цехов и заводов, значительно сократив объемы поставок икры-сырца переработчикам в Центральный федеральный округ. И если в 2010-2011 годах поставки икры-сырца в европейскую часть России составляли около 4 тыс. тонн в год, то в 2012 году этот показатель сократился до 1,5 тыс. тонн.

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба