Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
24 мая 2013 387

Потребительские вкусы меняются в пользу сладких продуктов

Мир охватила сахарная лихорадка и производители должны обращать на это внимание, сказал старший аналитик глобальной исследовательской фирмы Mintel Джонни Форсайт, выступая на семинаре Международной выставки вин в Лондоне.

Мы воспитали поколение «сладкоежек», отчего, например, спрос на сладкие вина резко подлетел вверх. На американском рынке уровень продаж таких напитков составляет 6%.

Американцы потребляют 59 кг. сахара в год, хотя в 1820 году этот показатель составлял всего 9 кг. А в Великобритании потребление сахара с 1990 года увеличилось на 31%, сообщает upakovano.ru.

Форсайт считает, что сейчас производителям вина предоставляется прекрасная возможность раскрутить отрасль до небывалых масштабов, особенно за счет создания лимитированных серий, которые, как правило, составляют основной объем продаж. Так, например, в 2010 году появился бренд вина Tio Pepe, который каждый год выпускает лимитированные серии напитка, просто меняя упаковку.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

III международная конференция «МИРОВАЯ СОЯ – КОРМА»
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
CPM Europe
gearef.ru
logosltd.ru
kemin
Space
morris-associates.com
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»