Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
23 ноября 2015 525

При оценке "Российского сыра" обнаружили фальсификат

В Красноярске провели оценку качества «Российского» сыра, который реализуется в магазинах торговые сетей. В результате лабораторных тестов 1 из 10 образцов сыра был признан фальсифицированным, в 3 образцах показатели жира были занижены.

В исследовании приняли участие 10 образцов сыра, 8 из которых были произведены на российских предприятиях, 2 – в Белоруссии. В результате проведенных лабораторных тестов и оценки дегустационной комиссии на первом месте рейтинга оказался сыр «Российский» торговой марки «Белебеевский», произведенный на Белебеевском молочном комбинате. На второй строчке рейтинга расположился сыр «Российский Премиум» ОАО «Саянмолоко», замыкающим в тройке лидеров стал полутвердый сыр «Российский» торговой марки Valio производства ООО «Валио». На последней строчке по результатам оценок специалистов лаборатории и членов дегустационной комиссии оказался сыр «Российский» торговой марки «Город сыра» производства ООО «Невские сыры».

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба