Молочная продукция и мясо, которые производят в хозяйствах, начнут сертифицировать на деньги фермеров.
Систему обязательной сертификации должны будут пройти владельцы даже малых хозяйств, количество голов в которых не превышает 20. Система под названием "Меркурий" подразумевает наличие на упаковках животной продукции специальных знаков. Они будут сообщать потребителям о хозяйстве, а также о прививках и лекарствах, которые используются для производства продуктов.
Стоимость сертификации варьируется от 70 тыс. до 2 млн. рублей. Фермеры будут заключать договор с ветеринарными службами. Ветслужбы предоставят хозяйству аттестованного сотрудника, в обязанности которого входит оформление необходимого пакета документов. Продукция будет поступать в магазины в сопровождении данного пакета.
