Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
28 ноября 2013 658

Росрыболовство проследит за ценами на основные виды рыбы

Росрыболовство взяло мониторинг цен на рыбу в свои руки. С конца прошлой недели ведомство начало публиковать средние по России цены на основные виды рыбы, добываемые на Дальнем Востоке и в Мурманской области.

К основным видам рыбы относятся минтай, кету, горбушу, сельдь и другие сорта. Почему именно Дальний Восток и Мурманская область? Да потому что это основные регионы, где добывается 95% рыбы.

«Информация публикуется прежде всего в интересах потребителей, а также аналитиков коммерческих и госструктур. По ним можно проследить какую роль в увеличении наценки играют посредники», - сказал руководитель аналитического центра Росрыболовства Тимур Митупов.

В ведомстве планируют предоставлять результаты мониторинга цен еженедельно.

Мониторинг преследует сразу несколько целей. Во первых, показать, что рыба на российском рынке остается самым доступным белковым продуктом — дешевле мяса, а рост цен на нее на 5,1% — ниже темпов роста инфляции. Кроме того, он должен наглядно продемонстрировать разницу стоимости товара на разных этапах: у рыбаков, у перекупщиков и в рознице, — пояснил глава центра общественных связей Росрыболовства Александр Савельев.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»