Одна из самых старых и крупнейших американских компаний, специализирующихся на выпуске шоколадных батончиков, The Hershey Company, будет производить протеиновые батончики на основе сушеного мяса. Об этом сообщает "Ъ".
Как отмечает издание, в США в последние годы наблюдается снижение спроса на изделия из шоколада: американцы следуют модной тенденции по возможности воздерживаться от вредной пищи. В связи с этим рост продаж товаров данной категории начиная с 2010 года постоянно снижается: за 5 лет спрос на шоколадные изделия вырос всего на 4,2% (при этом продажи мясных батончиков возросли на 10,4%). Это в итоге привело к снижению капитализации Hershey`s на 14% в 2015 году, что и побудило руководство компании к выходу на новые рынки.
Впрочем, решение такое, вероятно, назрело еще раньше: в начале 2015 года Hershey`s выкупили компанию Krave Pure Foods Inc., специализирующуюся на выпуске снеков из вяленого мяса со вкусами черешни с барбекю, цитрусового базилика и ананасового апельсина. Это предприятие и займется выпуском протеиновых батончиков, старт продаж которых запланирован на август этого года. Кроме них компания планирует выпускать и вегетарианскую продукцию: снеки SoFit из семян подсолнуха и миндаля, покрытых протеином, а также белковые коктейли с фруктовыми вкусами.
ИД "СФЕРА"
