Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
20 июля 2015 941

СМИ: продукты питания становятся менее качественными

За первую половину текущего года реальная начисленная зарплата граждан РФ упала на 8,5%, сообщает Росстат. При этом стоимость минимального месячного набора продуктов питания на конец июня стала на 14,3% больше, чем в начале 2015 г.

Андрей Гуров, гендиректор одного из крупнейших производителей и импортеров макарон "СИ групп", констатирует: "Уже точно можно сказать, что люди начали экономить на еде".

Производители стали предлагать россиянам новые товары из более дешевых ингредиентов, пишут "Ведомости". Качество сырья ухудшается, говорит Дмитрий Востриков, директор по развитию ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров "Руспродсоюз".

Так, производители чая переходят на более дешевое сырье, уменьшая вес чайного пакетика. Производители шоколадных изделий заменяют "какао тертый" на "какао-порошок", место масла какао используют эквиваленты жиров.

В кабачковую икру теперь добавлют муку и прочие наполнители, в томатной пасте в качестве загустителя вновь используют крахмал.

Производитель консервов "Помидорпром", в свою очередь, экономит на упаковке.

ИД "СФЕРА"

Фото: chocolatery.net

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

pontis-consulting.ru
Популярные за день
Популярные за месяц
marel.com
aromadon.ru
polyclip.com
space.fr
ipackima.com
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба