Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
11 декабря 2013 680

Снижение цен на красную икру

Эксперты продовольственного рынка обещают существенное снижение цен на красную икру. Александр Савельев, руководитель центра общественных связей Росрыболовства, сообщил, что на рынке икры предложение значительно превышает спрос.  Поэтому в начале текущего года существовали опасения о сокращении уловов лосося, в страну было ввезено порядка 5 тысяч тонн продукта с Аляски.

К концу года ситуация поменялась, на Дальнем Востоке за путину заготовлено 18 тысяч тонн икры. Для понимания эти цифры стоит сравнить с показателями потребления икры россиянами. Так, за год страна съедает порядка 12-14 тысяч тонн икры, и, получается, уже сейчас продукта в полтора-два раза больше необходимого. Цены будут падать, так как икра не может храниться больше года, производителям придется снижать стоимость.

 

ИД «Сфера»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба