Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
22 июня 2016 1727

«Союзмолоко»: заявления о добавках в молоке бездоказательны

Заявление Россельхознадзора о фальсификации «молочки» необходимо проверить на корректность, считает глава «Союзмолока» Андрей Даниленко.

Как ранее проинформировало ведомство, что недобросовестные молокопроизводители помимо воды и растительных жиров добавляют в молоко мел, крахмал, соду, салициловую или борную кислоту, известь, мыло и даже гипс, напоминает «Коммерсант».

Также якобы фальсифицируются сметана, творог, сливочное масло и сыр, отмечали в учреждении.

По словам Даниленко, у ведомства нет достаточной квалификации для работы с готовой молочной продукцией, оно не понимает специфику данной отрасли и требования к производству «молочки».

Глава «Союзмолока» написал об этом министру сельского хозяйства и вице-премьеру.

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»