Сотрудники Университета Индианы установили, почему хочется есть после употребления спиртного.
В исследовании участвовали 35 некурящих женщин с нормальным весом. Они не были вегетарианками. Добровольцам перед едой внутривенно вводили спиртосодержащий раствор или плацебо, пишет The Daily Mail.
Ученые сканировали мозг женщин, пока те вдыхали ароматы пищи и прочие запахи. Далее участницам предложили пообедать. Они могли выбрать говядину с лапшой или пасту с итальянским мясным соусом.
Установлено: когда женщинам вводили спиртосодержащий раствор, они съедали больше. Из-за алкоголя активность в гипоталамусе в ответ на аромат пищи повышалась сильнее, нежели в ответ на другие запахи.
ИД "СФЕРА"
Фото: rewalls.com
