Люди, активно потребляющие свежие овощи, фрукты, орехи, цельнозерновые продукты, оливковое масло, бобовые и рыбу, на 47% реже сталкиваются с болезнями сердца. Это выяснили сотрудники Университета Харокопио.
Учитывались данные свыше 2,5 тыс. греков от 18 до 89 лет. Они рассказывали о своем здоровье с 2001 по 2012 гг. Выяснилось: 12% женщин и почти каждый пятый мужчина столкнулись с сердечным недугом или умерли от инсульта, сердечного приступа и ишемической болезни сердца, пишет The Daily Mail.
Эксперты оценили рацион участников исследования по шкале от 1 до 55 (так, учитывалась частота и объемы потребления 11-ти пищевых групп). Если человек попадал в верхнюю треть по продуктам, которые входят в средиземноморскую диету, то риск болезни сердца снижался на 47%. Каждый дополнительный балл, приближающий рацион к средиземноморской диете, давал 3-процентное снижение риска сердечной болезни.
ИД "СФЕРА"
Фото: direct-press.ru
