Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
1 марта 2016 595

Сыры и сливочное масло дорожают быстрее всего

Союзмолоко сообщает, что повышение цен на сырое молоко в РФ влечет за собой рост цен на молочные продукты на уровне перерабатывающих предприятий и в розничном сегменте. Сильнее всего дорожают сыры и сливочное масло.

Из-за девальвации нацвалюты увеличивается себестоимость производства, недобросовестные молокопроизводители пытаются снизить ее, замещая молочные жиры дешевеющими растительными (пальмовым маслом). Таким образом, становится больше фальсификата.

В январе масло у российских производителей подорожало на 4,2%, до 263 рублей за килограмм, розничная цена повысилась на 0,5%, до 400 рублей за килограмм. Средняя цена промышленных производителей на твердые сыры выросла на 2,7%, до 293,8 рубля за килограмм. В рознице средняя цена на твердые и мягкие сыры увеличилась на 0,6%, до 421 рубль за килограмм.

ИД «СФЕРА»

Поделиться

III международная конференция «МИРОВАЯ СОЯ – КОРМА»
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
CPM Europe
gearef.ru
logosltd.ru
kemin
Space
morris-associates.com
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»