Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
25 июня 2014 654

Тараканов обнаружили в кондитерском цеху Северобайкальска

Судебными приставами на 90 суток приостановлена работа кондитерского цеха ООО «Хлеб» в Северобайкальске. Причиной стало то, что в начале июня часть жителей районного центра, отведав «Парадиз», заболели сальмонеллёзом.

По факту отравления в производственных цехах хлебопекарни незамедлительно осуществили внеплановую проверку, которая собственно и выявила многочисленные грубые нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.

Одним из самых грубых нарушений стали яйца тараканов, найденные в одном из помещений указанной хлебопекарни. Кроме всего, в кондитерском цехе не было ковриков, смоченных дезинфицирующим раствором, а также необходимых средств гигиены для смыва рук.

Работники данного предприятия не проходили медосмотр и анализ крови на присутствие инфекционных заболеваний, а один из пекарей цеха готовил кондитерские изделия, не снимая ювелирные украшения с рук.

 

ИД "СФЕРА"

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»