Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
20 июня 2015 437

Транс-жиры ухудшают память у мужчин

Сотрудники Университета Калифорнии в Сан-Диего выяснили, что транс-жиры или транс-жирные кислоты, которые содержатся в обработанных пищевых продуктах, связаны с потерей памяти у мужчин 45 лет и моложе.

В исследовании участвовали свыше 1 тыс. мужчин и женщин, они отвечали на вопросы о питании и проходили тесты на память.

Мужчины в среднем смогли вспомнить 86 слов в тестах. Для каждого дополнительного грамма транс-жиров, которые мужчины потребляли ежедневно, производительность снижалась на 0,76 статистических слов.

ИД "СФЕРА"

Фото: www.h-lifestyle.ru

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

pontis-consulting.ru
Популярные за день
Популярные за месяц
marel.com
aromadon.ru
polyclip.com
ipackima.com
databadge.net VIV
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба