Сотрудники Университета Киото (Япония) выяснили, что употребление жирной рыбы защищает от жира на животе и талии. Это открытие особенно актуально в период новогодних праздников. В праздничные блюда специалисты советуют добавлять рыбий жир.
Жирные кислоты Омега-3 в рыбе, по данным ученых, превращают плохие клетки жира (белые) в хорошие (коричневые). Последние способствуют сжиганию лишних калорий и образованию тепла.
Количество хороших клеток жира в среднем возрасте начинает сокращаться.
ИД "СФЕРА"
