Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
19 августа 2014 3412

Ученые: Кишечные бактерии влияют на пищевые пристрастия человека

Группа ученых, состоящая из специалистов 3 университетов (Калифорнии, Аризоны и Нью-Мексико), определила, что кишечные бактерии влияют на пищевые предпочтения человека.

Авторы исследования убеждают, что пищевое поведение человека напрямую зависит от того, в каких веществах нуждаются бактерии, находящиеся в организме. Одни предпочитают сахар, а другие – жиры.

Из-за очень тесной связи между нервной, эндокринной, иммунной и пищеварительной системами, сигналы могут влиять на физиологическую и поведенческую реакцию человека.

Специалисты отмечают, что микробы могут оказывать влияние на настроение, а также поведение посредством нервных сигналов. Этим образом, меняются вкусовые рецепторы и выделяются токсины, которые заставляют человека чувствовать себя хорошо или плохо.

 

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

pontis-consulting.ru
Популярные за день
Популярные за месяц
marel.com
aromadon.ru
polyclip.com
ipackima.com
databadge.net VIV
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба