Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
9 июля 2015 617

Ученые назвали грибы важным источником витамина D

Грибы эффективно предотвращают развитие дефицита витамина D в организме человека, выяснила диетолог Гленн Кардвелл.

Она доказала, что порция грибов покрывает 20% от дневной нормы витамина D. При этом грибы, облученные УФ в течение 1-2 секунд, покрывают 100% дневной нормы.

 Как выяснила исследовательница, грибы  так же, как и люди, вырабатывают витамин D в ответ на облучение.

Нехватка витамина D в организме опасна для человека тем, что из-за этого может повыситься хрупкость костей. Обычно от дефицита этого витамина страдают те, кто редко бывает на солнце, а также темнокожие люди.

 

ИД "СФЕРА"

фото: photo.i.ua

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»