Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
10 апреля 2015 592

Ученые: новый сорт брокколи действительно снижает уровень холестерина

Сотрудники Университета Рединга выяснили, действительно ли новый сорт брокколи, выведенный учеными из Института пищевых технологий в Великобритании, помогает уменьшать уровень холестерина.

Новый сорт брокколи, как сообщалось ранее, содержит в 2-3 раза больше глюкорафанина, снижающего уровень холестерина в крови.

В еженедельный рацион 130-ти добровольцев было включено 400 г брокколи с высоким содержанием глюкорафанина. Спустя 12 недель специалисты обнаружили, что уровни "плохого" холестерина, ЛПНП, были снижены на 6%.

ИД "СФЕРА"

Фото: cheesegr.ru

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»