Новости
phct-agro.ru
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
14 июня 2015 442

Ученые: сладкоежки не контролируют свои эмоции

Сотрудники Университета Сан-Диего обнаружили, что транс-жиры, входящие в состав обработанных продуктов и хлебобулочных изделий, влияют на способность регулировать эмоции. The Daily Mail пишет: добровольцы, которые употребляли много транс-жиров, не контролировали свои эмоции и хуже в них разбирались.

В исследовании участвовали 5 тыс. человек. Те, кто ел меньше продуктов с транс-жирами, лучше управляли своим настроением.

Искусственные транс-жиры образуются, когда масло вступает в реакцию гидрогенизации и затвердевает. Оно используется для жарки или же добавляется в обработанные продукты, например, пирожные и печенье.

ИД "СФЕРА"

Фото: www.fullhdoboi.ru

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

vikan.com
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
aandd.ru
polyclip.com
logosltd.ru
kemin
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
andritz.com
АльянсУпак
kgwetter.de
industrial-auctions
Вторая Международная конференция «Масложировая Индустрия»
ВНИИ мясной промышленности
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Масложировая индустрия. Масла и жиры.
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба