Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
14 июня 2015 333

Ученые выяснили, как нужно питаться посменным работникам

Люди, которые привыкли употреблять мало еды поздно вечером, лучше переживают нехватку сна, выяснили сотрудники Университета Пенсильвании.

The University Herald пишет, что отсутствие плотного ужина положительно меняет жизнь посменных работников, страдающих от сниженной концентрации внимания, которая вызвана недосыпом.

За ночь посменные работники, как известно, потребляют около 500 дополнительных калорий. В исследовании участвовали 44 добровольца в возрасте 21-50 лет. Людям дали неограниченный доступ к напиткам и еде в течение дня. В течение 3-х последующих ночей испытуемые спали только по 4 часа. На четвертую ночь 20% участников получили доступ к шведскому столу, а другие 24% могли пить воду, начиная с 22:00 и до 04:00 утра, когда происходил отход ко сну.

Голодавшие ночью добровольцы, как выяснилось, имели лучшее время реакции и меньше эпизодов снижения внимания, чем ужинавшие поздно вечером.

ИД "СФЕРА"

Фото: www.argnoticias.com

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»