Люди, которые едят перед экраном телевизора или смартфона, имеют повышенный риск появления избыточного веса, предупреждают сотрудники Университета Бирмингема (Великобритания). Отвлечение во время приема пищи, по данным ученых, вынуждает человека съедать больше в более позднее время.
39 молодых женщин с нормальным весом в ходе первого эксперимента были разделены на 3 группы: группа с низким уровнем отвлечения, группа с высоким уровнем отвлечения и группа без отвлечения. Каждая участница получила 400 калорий на обед.
Женщины из группы с высоким уровнем отвлечения во время трапезы играли в компьютерные игры. Если они играли хорошо, то им давали деньги. Женщины из группы с низким уровнем отвлечения просто играли в игру. Третья группа сосредоточилась на обеде.
Во второй половине дня каждая женщина имела доступ к тарелке с печеньем. В результате участницы из группы с высоким уровнем отвлечения съели на 69% больше печенья, с низким уровнем отвлечения – на 28% больше, если сравнивать с теми, кто не отвлекался.
Во втором эксперименте 63 испытуемых ели суп с хлебом. Те, кто смотрел телевизор в это время, потом съедали на 19% печенья больше, чем те, кто ел без отвлекающих факторов.
"Внимательное" питание, по данным ученых, может быть полезным в деле контроля аппетита.
ИД "СФЕРА"
Фото: l1t.ru
