Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
14 июня 2015 421

Употребление картошки фри может привести к раку

Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов обнаружило канцероген акриламид в картошке фри, чипсах, кофе и печенье, пишет The Express. Кроме того, это соединение можно найти в детском питании.

Токсин, как отмечают эксперты, образуется в процессе запекания, обжарки углеводистых продуктов на высокой температуре. Это соединение провоцирует развитие рака, что доказано на примере лабораторных животных.

ИД "СФЕРА"

Фото: neglavnoe.ru

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»