Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
14 июня 2015 516

Употребление картошки фри может привести к раку

Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов обнаружило канцероген акриламид в картошке фри, чипсах, кофе и печенье, пишет The Express. Кроме того, это соединение можно найти в детском питании.

Токсин, как отмечают эксперты, образуется в процессе запекания, обжарки углеводистых продуктов на высокой температуре. Это соединение провоцирует развитие рака, что доказано на примере лабораторных животных.

ИД "СФЕРА"

Фото: neglavnoe.ru

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба