Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
1 февраля 2016 628

В гипермаркете «Ашан» в Воронеже продавался сомнительный фарш

Воронежское управление Россельхознадзора выявило нарушения в гипермаркете «Ашан». Обнаружены факты продления сроков годности продукции. Товар продавался с нарушением маркировки.

Специалисты отобрали пробы говяжьего и свиного фарша для исследования на идентификацию и направили в ФГБУ «Белгородская МВЛ». Установлено, что в свином фарше есть ДНК жвачных, а в говяжьем – ДНК свинины. На одной подложке оказался фарш из разных партий, однако с общим сроком годности.

В мясном цеху «Ашана» мясо хранилось с другими видами продукции. По данным Россельхознадзора, не соблюдались отступы от стен, в производственных помещениях были упаковка и мусор. В местах хранения выявлена обезличенная продукция.

Заключение о выявленных нарушениях передали в прокуратуру Рамонского района.

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»