Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
1 февраля 2016 551

В гипермаркете «Ашан» в Воронеже продавался сомнительный фарш

Воронежское управление Россельхознадзора выявило нарушения в гипермаркете «Ашан». Обнаружены факты продления сроков годности продукции. Товар продавался с нарушением маркировки.

Специалисты отобрали пробы говяжьего и свиного фарша для исследования на идентификацию и направили в ФГБУ «Белгородская МВЛ». Установлено, что в свином фарше есть ДНК жвачных, а в говяжьем – ДНК свинины. На одной подложке оказался фарш из разных партий, однако с общим сроком годности.

В мясном цеху «Ашана» мясо хранилось с другими видами продукции. По данным Россельхознадзора, не соблюдались отступы от стен, в производственных помещениях были упаковка и мусор. В местах хранения выявлена обезличенная продукция.

Заключение о выявленных нарушениях передали в прокуратуру Рамонского района.

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»