Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
1 октября 2014 572

В Италии будут продавать жасминовый шоколад

В Модике (Италия) по рецепту XVII века будут изготавливать жасминовый шоколад. Такие ингредиенты, как какао-бобы и цветы жасмина, объединили лучшие кондитеры. Это сочетание одобрил врач и учёный Франческо Реди для великого герцога Тосканского Козимо III Медичи.

Рецепт оставался тайной великого князя. Он ожил благодаря инициативе двух сицилийских предпринимателей - Филиппо Фигера и Франко Рута.

Рут владеет кондитерской Dolceria Bonajuto в Модике, а Фигер - питомником Vivai Malvarosa в Джарре.

ИД "СФЕРА"

Фото: pitomnik18.ru

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»