Продукты, богатые железом, повышают аппетит, положительно влияют на состояние мозга, укрепляют иммунную систему, отмечают ученые.
Железом богаты кешью, чечевица и бобовые. Отличным источником железа является соя. Кроме того, большим количеством железа организм снабжают темный салат, свекла и шпинат.
Что касается продуктов, имеющих животное происхождение, то для получения железа лучше всего употреблять куриную или говяжью печень, телятину. Также этим элементом богаты устрицы и тунец.
ИД "СФЕРА"
