Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
31 декабря 2015 1371

В какой последовательности лучше всего есть блюда с гарниром

Японские ученые утверждают: сначала нужно есть рыбу или мясо, а затем уже гарнир. Это позволит предотвратить скачки уровня сахара.

В 3-дневном эксперименте участвовали 12 пациентов с диабетом II типа, а также 10 здоровых добровольцев.

Когда испытуемые съедали рис через 15 минут после жареной говядины или вареной скумбрии, уровни глюкозы у них были ниже примерно на 40% и 30% соответственно, если сравнивать с теми случаями, когда они сначала съедали рис.

Употребление рыбы и мяса в качестве первого блюда, считают ученые, стимулирует выработку инкретинов - гормонов желудочно-кишечного тракта. Они тормозят активность желудка, сахар резко не подскакивает.

Еще эффективнее, если до мяса, рыбы и риса есть овощи.

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

pontis-consulting.ru
Популярные за день
Популярные за месяц
marel.com
aromadon.ru
polyclip.com
ipackima.com
databadge.net VIV
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба