Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
5 июня 2013 362

В Китае растет потребление говядины

Авторитет мясной отрасли Китая серьезно подпорчен, а доверие к нему потеряно. Сейчас население страны находится в поисках безопасной пищи.

Мясо птицы можно вычеркнуть сразу. Свирепствующий грипп H7N9 стал причиной огромных финансовых потерь и резкого спада на потребление этого вида мяса. Свинина идет туда же. После того, как из реки в Шанхае было выловлено более 10 тыс. свиных тушек, доверие населения тоже ослабло.

На данный момент альтернативной и очень привлекательной для Китая является говядина. Если раньше ее потребление было крайне низким, то сейчас оно стремительно растет. В прошлом году ее импорт составил 68 тыс. тонн, но уже в апреле этого года этот показатель был побит, сообщает myaso-portal.ru.

Сейчас большая доля импорта приходится на Австралию, но, в связи с растущим спросом, китайские производители ищут новые каналы. Например, на недавней продовольственной выставке в Азии, огромное количество заказов поступило в сторону ирландских поставщиков говядины.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»