Новости
phct-agro.ru
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
24 августа 2015 626

В магазинах Екатеринбурга половина рыбы некачественная

Сотрудники Роспотребнадзора проверили 7,3 тонны рыбной продукции в магазинах Екатеринбурга. Почти каждую вторую пробу (3,4 тонны) признали некачественной. Плохой рыбы на полках магазинов, по сравнению с прошлым годом, стало в 4,3 раза больше.

В продукции санитарные врачи обнаружили дрожжи и стафилококковые энтеротоксины, в рыбе был недостаток белка и переизбыток соли. В других образцах специалистов не устроили вкус, цвет, запах или консистенция.

В рыбных консервах найдена чешуя. Другие нарушения - неправильная укладка рыбы и недовес.

Некачественная продукция обнаружена в крупных торговых сетях, в том числе в "Пятерочке" и "Ашане".

ИД "СФЕРА"

Фото: tomcraft.ru

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

vikan.com
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
aandd.ru
polyclip.com
logosltd.ru
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
guan-yu.net
АльянсУпак
kgwetter.de
andritz.com
Вторая Международная конференция «Масложировая Индустрия»
ВНИИ мясной промышленности
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба