В Минпромторге разрабатывают стратегию развития отрасли общественного питания. Необходимо привлечь внимание большего числа граждан РФ к заведениям общепита. Тогда будет создаваться новый бизнес различных форматов. Такое заявление главы ведомства Дениса Мантурова публикуют сегодня «Известия».
Минпромторг опросил бизнесменов и выяснил, что развитие отрасли тормозят чрезмерное регулирование, дефицит площадей, а также труднодоступные лицензии для продажи спиртного.
Мантуров отметил, что поправки в закон о торговле, касающиеся нестационарных и мобильных торговых точек, могут внести в ГД в I половине грядущего года.
ИД «СФЕРА»
