Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
25 декабря 2015 387

В печени есть гормон, отвечающий за тягу к сладкому

Биологи из университета Техаса в Далласе (США) объяснили тягу некоторых людей к сладкому. Так, желанием употребить сахар управляет гормон FGF21. С помощью него печень управляет работой центра вкуса в мозге, пишет Cell Metabolism.

Эксперименты проводились на мышах и макаках-резусах. Они показали, что гормон FGF21 синтезируется в печени в тот момент, когда уровень глюкозы в организме достигает высокой отметки, затем он влияет на аппетит.

ИД "СФЕРА"

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»