Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
30 марта 2016 275

В Петербурге пройдет конференция "Современный хлебозавод: ингредиенты, оборудование, технологии"

14-15 апреля в Санкт-Петербурге состоится Международная конференция «Современный хлебозавод: ингредиенты, оборудование, технологии». Ее организаторами являются издательский дом «СФЕРА» и университет ИТМО. Мероприятие проходит при поддержке Комитета Госдумы по аграрным вопросам, «Опоры России», «Справедливой России» и «Российской Гильдии Пекарей и Кондитеров».

Конференция соберет более 200 участников со всех регионов России и СНГ. Они обсудят, можно ли применять фуражное зерно в хлебопекарном производстве, как удержать цены на готовый продукт, как конкурировать с крупными хлебопекарными предприятиями, что делать с нереализованной хлебобулочной продукцией и другие актуальные вопросы.

Среди докладчиков - директор Санкт-Петербургского филиала ФГБНУ НИИ хлебопекарной промышленности Лиина Кузнецова, зав. отделом генетических ресурсов овса, ржи, ячменя Всероссийского Института генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова Игорь Лоскутов, профессор кафедры профилактической медицины и охраны здоровья СЗГМУ им. И.И. Мечникова Минздрава России Людмила Белова и другие эксперты.

Программа конференции здесь.

ИД «СФЕРА»

Поделиться

III международная конференция «МИРОВАЯ СОЯ – КОРМА»
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
CPM Europe
gearef.ru
logosltd.ru
A and D
Polyclip
pag.company
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»