Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
30 марта 2016 391

В Петербурге пройдет конференция "Современный хлебозавод: ингредиенты, оборудование, технологии"

14-15 апреля в Санкт-Петербурге состоится Международная конференция «Современный хлебозавод: ингредиенты, оборудование, технологии». Ее организаторами являются издательский дом «СФЕРА» и университет ИТМО. Мероприятие проходит при поддержке Комитета Госдумы по аграрным вопросам, «Опоры России», «Справедливой России» и «Российской Гильдии Пекарей и Кондитеров».

Конференция соберет более 200 участников со всех регионов России и СНГ. Они обсудят, можно ли применять фуражное зерно в хлебопекарном производстве, как удержать цены на готовый продукт, как конкурировать с крупными хлебопекарными предприятиями, что делать с нереализованной хлебобулочной продукцией и другие актуальные вопросы.

Среди докладчиков - директор Санкт-Петербургского филиала ФГБНУ НИИ хлебопекарной промышленности Лиина Кузнецова, зав. отделом генетических ресурсов овса, ржи, ячменя Всероссийского Института генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова Игорь Лоскутов, профессор кафедры профилактической медицины и охраны здоровья СЗГМУ им. И.И. Мечникова Минздрава России Людмила Белова и другие эксперты.

Программа конференции здесь.

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба