Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
26 января 2016 353

В подмосковном супермаркете выявлены нарушения правил хранения мяса

Один из магазинов Красногорского района Московской области оштрафован на 120 тысяч рублей по результатам проведенной Россельхознадзором проверки, в результате которой были выявлены факты нарушения правил хранения мяса, сообщают в ведомстве.

Проверенный супермаркет занимался не только продажей продуктов, но и изготовлением мясных полуфабрикатов. В производственном цехе специалистами Россельхознадзора был выявлен ряд нарушений. В частности, мясо хранилось в ящиках, расположенных на полу и на стеллажах вплотную к стенам, а также отсутствовали закрываемые и промаркированные емкости для отходов. В торговом зале в холодильных витринах обнаружены мясные полуфабрикаты, на этикетках которой отсутствовала информация о составе продукта, сроках годности и условий хранения.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»