Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
9 августа 2013 327

В Приморском крае конфисковали более тонны просроченного фарша

Россельхознадзор выявил вопиющее нарушение на территории одного из предприятий морозильного хранения в городе Артем Приморского края.

Инспекторы обнаружили порядка 1053 килограмм куриного фарша отечественного производства, с истекшим в декабре 2012 года сроком годности, а также 1560 килограммов филе цыплёнка бройлера, срок годности которого истек в начале июня этого года.

Вся продукция «второй свежести» хранилась вместе с доброкачественной, поэтому могла быть реализована в любой момент времени. Россельхознадзор по Приморскому краю и Сахалинской области выдвинул предположение, что предприятие могло использовать, так называемую, «комбинированную схему», когда свежее мясо смешивают с недоброкачественным, а исходный продукт выдают за нормальный. При этом себестоимость конечного продукта снижается, а прибыль резко увеличивается, но потребители об этом и не подозревают.

Сейчас против предприятия возбуждено уголовное дело, а вся продукция изъята, сообщает foodcontrol.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»