Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
9 августа 2013 344

В Приморском крае конфисковали более тонны просроченного фарша

Россельхознадзор выявил вопиющее нарушение на территории одного из предприятий морозильного хранения в городе Артем Приморского края.

Инспекторы обнаружили порядка 1053 килограмм куриного фарша отечественного производства, с истекшим в декабре 2012 года сроком годности, а также 1560 килограммов филе цыплёнка бройлера, срок годности которого истек в начале июня этого года.

Вся продукция «второй свежести» хранилась вместе с доброкачественной, поэтому могла быть реализована в любой момент времени. Россельхознадзор по Приморскому краю и Сахалинской области выдвинул предположение, что предприятие могло использовать, так называемую, «комбинированную схему», когда свежее мясо смешивают с недоброкачественным, а исходный продукт выдают за нормальный. При этом себестоимость конечного продукта снижается, а прибыль резко увеличивается, но потребители об этом и не подозревают.

Сейчас против предприятия возбуждено уголовное дело, а вся продукция изъята, сообщает foodcontrol.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба