Личный кабинет

В России растут продажи соевого и кокосового молока

Россияне стали гораздо чаще покупать растительное (альтернативное) молоко, производимое на основе бобовых, орехов и семян. Расширяется дистрибуция таких напитков. Кроме того, популярен здоровый образ жизни. Об этом пишет РБК со ссылкой на исследование Nielsen.

В январе-марте продажи молока растительного происхождения в крупнейших розничных сетях России увеличились в 2,5 раза, если сравнивать с таким же периодом 2017 г., и достигли 1,057 млн л. При этом за весь прошлый год было реализовано 1,7 млн л такого молока.

В денежном выражении объем продаж через современные форматы торговли составил 461,4 млн руб.

Пока на растительное молоко приходится не более 1% продаж всего молока в РФ.

ИД «Сфера»

Новости

События и выставки к посещению

modern-bakery.ru