Компания «Агроном-Сад» получила сертификат соответствия на сорт яблок «Либерти». В 2020 году соотвествие органическим стандартам производства уже подтвердили для сорта «Имрус»
Сорт яблок «Либерти» имеет американское происхождение, создан на основе сортов «Мекаун» и «Уэлси». Мякоть плодов нежная, сочная, в меру хрустящая. Цвет яблок желто-зеленый и красным румянцем.
В компании говорят, что планируют расширять органическое производство, ввиду его популярности в мире и большим потенциалом развития в России. Также липецкие агрономы отмечают, что органические фрукты выделяются составом микробиома и в сравнении с обычными содержат больше полезных бактерий.
О том, что овсяные хлопья со Ставрополья получили статус органических, мы писали в ноябре.
Также в октябре на выставке «Золотая осень» стало известно о выпущенном справочнике российских органических производителей.
Что изменилось для производителей с 2020 года, после того как в силу вступил федеральный закон об органике, читайте здесь.