На территории Курской области создадут производство по переработке топинамбура и получению инулина. Созданием займется компания «НТ-Пром», сообщается на официальном сайте администрации Курской области.
Пробная линия производства уже запущена. Технология производства инулина работает без перебоев. Тестовые испытания были пройдены успешно. В перспективах – запуск производства по переработке топинамбура полного цикла. Растение будут выращивать в Рыльском районе. Сейчас, по словам генерального директора «НТ-Пром» Сергея Филатова, решаются вопросы длительного хранения топинамбура и изучаются варианты сбыта.
На воплощение проекта потребуется около 800 млн рублей.
Читайте также: «Новые предприятия АПК и пищевой промышленности, которые появились в начале 2022 года».
Фото: pexels.com
