Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
2 сентября 2015 711

В Туапсинском районе появится цех итальянских сыров

Фермер Туапсинского района принял решение наладить производство итальянских сыров. Цех будет построен в селе Индюке, ожидается, в течение года.

Изготавливать планируется сыры вроде «Качотта», «Монтазио», «Моцарелло», «Страккино» и «Рикотта».

Сырье будет использоваться только собственное – фермер растит коров, цех будет оснащен современным оборудованием, а его работники будут проходить специальное обучение, пояснили в управлении сельхоза и перерабатывающей промышленности администрации муниципалитета.

В данное время сыродел участвует в конкурсе на грант из бюджета Кубани по целевой госпрограмме. Если он победит, то получит поддержку в 1,5 млн руб.

Результаты конкурса станут известны в октябре, а необходимые документы для участия будут приниматься до 30 сентября.

 

ИД "СФЕРА"

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»