Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
8 ноября 2013 909

«Верес» подвел итоги Народного тестирования маринадов

Осенью 2013 года компания «Верес» провела смелый эксперимент. Любой желающий мог протестировать новинку этого года – линейку маринадов для мяса ТМ «Верес» и открыто рассказать о результатах. Итоги народного тестирования были подведены 6 ноября на сайте veresfood.com и на официальных страницах компании в социальных сетях, а его самые активные участники получили подарки от «Верес».

Принять участие в тестировании мог любой желающий. Для этого было необходимо замариновать любое мясное блюдо в маринаде ТМ «Верес», приготовить его в домашних условиях, делая пошаговые фотографии, и загрузить рецепт на официальный сайт компании. При этом сами маринады – для шашлыка, для курицы и для свинины можно было получить бесплатно в офисах компании в Киеве и Москве.

Народное тестирование маринадов, продлившееся почти два месяца, превратилось в настоящий Мясной пир: на официальный сайт компании было прислано более 50 рецептов приготовления блюд из свинины, говядины, баранины и мяса птицы с использованием маринадов ТМ «Верес». 

В открытом тестировании приняли участие кулинары из разных уголков России (Москвы, Твери, Усинска) и Украины (Киева, Одессы, Винницы, Запорожья, Краматорска, Белогорска и Днепропетровска).

Участники тестирования отметили, что маринады  «Верес» отлично подходят для маринования мяса в домашних условиях: свинину они делают нежной и пряной, курочку – мягкой и золотистой, а говядину – ароматной и тающей во рту.

Все присланные в рамках тестирования рецепты были опубликованы на сайте veresfood.com в специальном разделе кулинарной книги «мясной пир», а самые активные участники получили подарки от «Верес». Лучше всего с творческим заданием справилась Юлия Соляник из Одессы, приславшая более 10 оригинальных рецептов приготовления блюд из курицы, индейки, свинины и говядины, с наглядными пошаговыми фотографиями и подробным описанием процесса приготовления. В подарок от «Верес» она получила аэрогриль.

Вкусными подарками за серии отличных рецептов с использованием маринадов ТМ «Верес» были отмечены Анна Радевкина (Россия, Тверь), Юлия Мазуркевич (Украина, Киев), Татьяна Лазунько (Украина, Запорожье) и Елена Ларионова (Россия, Усинск).

Компания «Верес» благодарит всех участников за большое количество интересных, разнообразных и красочных рецептов и приглашает всех принять участие в  Конкурсе рецептов праздничных блюд, который продлится до 20 декабря 2013 года!

Каре из свинины

Рулет из куриной грудки с черносливом и орехами

Стейк куриный

Шашлык домашний

 

Отзывы участников тестирования:

Елена Ларионова, Россия, Усинск:

- Я помню, как раньше готовила маринад для курицы: смешивала кетчуп с майонезом, давила чеснок, добавляла соль, специи, тщательно перемешивала все до однородной массы, выдерживала мясо около суток... Процесс приготовления весьма затягивался. Кроме всего прочего, такой  «коктейль» делал курицу более калорийной и менее полезной. Какое облегчение, что все это осталось для меня в прошлом! Полчаса - и курочка пропитывается ароматом трав и специй, а после приготовления становится мягкой и душистой!  Рекомендую!

 

Татьяна Лазунько, Украина, Запорожье:

- Шашлык - любимое блюдо практически каждого человека. И когда на улице мрачная погода, а хочется уюта и тепла, то приподнять настроение можно с помощью шашлыка из духовки. Хочу заметить, что мясо было размороженным, но с маринадом «Верес» шашлык получился мягким и сочным.

 

Елена Калинина, Краматорск, Украина:

- Люля-кебаб из баранины в духовке - это необыкновенно вкусное блюдо, которое я очень часто готовлю. Использование к баранине маринада для свинины «Верес» - чисто мой эксперимент! И он получился настолько удачным, что вся моя семья в полном восторге! Люля-кебаб получился необыкновенно вкусным, сочным и ароматным! Буду обязательно использовать этот маринад и в дальнейшем. Очень советую!

 

Анна Радевкина, Тверь, Россия:

- Так как это тестирование, хочется высказать мнение о маринаде для курицы ТМ «Верес». Я готовила куриные крылья гриль на решетке и раньше – но в этот раз цвет курицы меня приятно порадовал - без использования маринада он был довольно блеклый. Крылья получились более сочными и кончики крыльев не засохли. Мне очень понравилось, семья оценила!

 

Алина Жупанова, Винница, Украина:

-  Моя семья обожает белые грибы, а в сочетании с нежной мясной вырезкой, предварительно замаринованной в маринаде «Верес» для свинины, получилось очень вкусное, сытное и ароматное блюдо. Я впервые готовила, используя этот маринад и, скажу честно, была очень осторожна. Сначала я прочитала состав, потом попробовала маринад на вкус - мне очень понравилось :) Тогда я решилась на эксперимент и приготовила привычное блюдо по-новому. Солить не нужно, специй добавлять тоже не надо - в маринаде есть все необходимое. Я даже не ожидала, что получится настолько вкусно, теперь всегда буду готовить с маринадом  «Верес»!

 


Справка о компании:

Группа компаний  «Верес», созданная в 1997 году, - один из крупнейших в Украине вертикально интегрированный холдинг, специализирующимся на производстве плодоовощной консервации и соусов. В состав ГК «Верес» входит 12 предприятий. Ее земельный банк составляет более 7 тыс. га. Группа производит более 100 наименований продукции и экспортирует ее  в 20 стран мира. Выручка за 2012 год составила более 120 млн. долларов США. Общий объём производства в 2012 году – свыше 50 000 тонн. Планируемое увеличение производства продукции в 2013 г. на 13%. В ближайшие три года компания рассчитывает увеличить продажи на 40% за счет вывода новых инновационных продуктов.

Продукция ТМ «Верес» экспортируется в США, Канаду, Германию, Испанию, Чехию, Бельгию, Англию, Латвию, Эстонию, Казахстан, Киргизстан, Туркменистан, Молдовию, Белоруссию, Приднестровье, Азербайджан, Грузию, Израиль, Нидерланды, Норвегию и другие страны.

 

Россия:

Нас знают 20,1%, жителей России. В категории овощной икры «Верес» находится на первом месте, занимая долю рынка 11,7% в натуральном выражении. Доля  рынка «Верес» в категории маринованные шампиньоны - 30,5% в натуральном выражении. В остальных же категориях Компания стабильно входит в тройку лидеров.

 

Украина:

«Верес» в Украине знают - 66%, потребляют - 44% жителей. В Украине «Верес» является лидером практически всех категорий рынка консервированных овощей, значительно опережая по объемам продаж своих основных конкурентов. В самом крупном сегменте рынка консервации – зеленый горошек и кукуруза ТМ Верес также занимает лидирующее 1-ое место.

В категории шампиньоны «Верес» занимает первое место среди ТОП игроков по рынку шампиньонов в обеих категориях (шампиньоны маринованные и шампиньоны стерилизованные), имея долю рынка 31% в натуральном выражении. В сегменте закуски ТМ «Верес» является практически единственным крупным игроком, занимая долю рынка в 59% в натуральном выражении.

Будучи одним из брендов-лидеров и далеко оставляя позади своих конкурентов, ГК «Верес» имеет серьезные амбиции на других, пока еще не настолько освоенных рынках.

 

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»