Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
7 февраля 2014 369

Выведены фиолетовые помидоры с очень высоким содержанием антиоксидантов

Ученые из Британии  вывели новый сорт помидоров фиолетового цвета с большим содержанием антиоксидантов.

По высказываниям селекционеров, плоды данного сорта обладают широкими противовоспалительными свойствами и могут легко использоваться для борьбы с онкологическими заболеваниями.

 Первый урожай этого нового сорта в текущем году был собран в теплицах Онтарио (Канада) и полностью пошел на изготовление фиолетового томатного сока. Первая партия фиолетового сока – 1200 литров – совсем скоро будет отправлена в Великобританию для прохождения тестов на безопасность.

Британский исследовательский центр John Innes также собирается изучить, как влияет фиолетовый томатный сок на лечение сердечно-сосудистых и других заболеваний. После прохождения всех необходимых тестов, сок фиолетовых помидоров попадет в продажу.

 

ИД "СФЕРА"

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»