Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
27 мая 2015 518

Японское правительство поддержит местный рыболовный бизнес

Вестернизация и глобализация привела к тому, что все больше молодых жителей Японии отказываются от традиционной для страны рыбной диеты. Многие перешли на мясо и другие продукты, пишет "КоммерсантЪ".

Власти Японии вынуждены идти на срочные меры по поддержанию спроса на рыбу. Они устраивают специальные кампании, которые призваны привлечь внимание молодежи к традиционной кухне.

The Financial Times сообщает, что с 2001 по 2013 гг. потребление рыбы в год на человека в Японии сократилось с 40 кг до 27 кг.

ИД "СФЕРА"

Фото: www.artfile.ru

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»