Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
24 мая 2016 426

За 5 лет в РФ удвоилось производство фруктового льда

За последние 5 лет доля фруктового мороженого на рынке РФ выросла в 2 раза – с 5 до 10%, сказал life.ru гендиректор национального Союза мороженщиков Валерий Елхов.

По его мнению, это связано с трендом на здоровый образ жизни, поскольку  в пищевом льде нет жира, а в щербете – лишь 2%. Елхов отметил, что набирают популярность йогуртовое и кефирное мороженое.

Граждане РФ съедают около 400 тыс. тонн мороженого в год (98% - отечественного производства).

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»