Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
13 июня 2015 758

Агрохолдинг "Юбилейный" начал выпуск крупнокусковой ветчины

Агрохолдинг "Юбилейный" (Тюменская область) приобрел оборудование стоимостью 70 млн рублей испанского производства. Начался выпуск крупнокусковой ветчины из различных сортов мяса. Деликатесы уже поступили в продажу, пишет "Тюменская линия".

Значительный по размеру кусок мяса проходит несколько процессов: маринования, массирования, выбивания в оболочку и копчения на ольховом дыму. Такой способ консервирования дичи был излюбленным при царском дворе.

ИД "СФЕРА"

Фото: bymeat.ru

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

pontis-consulting.ru
Популярные за день
Популярные за месяц
marel.com
aromadon.ru
polyclip.com
ipackima.com
databadge.net VIV
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба