Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
16 октября 2013 269

Картошка может стать деликатесом

В России картофель считается «вторым хлебом», а пюре – главным блюдом праздничного стола, но эксперты говорят, что в этом году картофель может перейти в разряд деликатесов.

В этом году картофель подорожал на 23,2%. Причина всех бедствий в одна – плохая погода. Из-за переувлажнения почвы сильно пострадало большинство центральных регионов. Объемы урожая уменьшились, но не катастрофически, зато качество пострадало сильно, поэтому специалисты не уверены в том, что  такой урожай долго пролежит в хранилищах.

«Сейчас цена взлетела и падать уже не будет. Обильного предложения качественного товарного картофеля мы уже не ждем», - сказал исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников, сообщает Yarmarka.net.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»