Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
25 октября 2014 959

Мозг человека выбирает калорийную пищу

Специалисты из Монреальского неврологического института и Университета Макгилла выяснили, что тяга к нездоровой пище происходит в силу ее калорийности, а не из-за вкусовых особенностей.

Установлено, что мозг способен определять калорийность продуктов питания. За это отвечает вентромедиальная префронтальная кора.

Ученые показали добровольцам изображения продуктов и предлагали им выбрать понравившиеся блюда. В этот момент мозг человека подвергался сканированию. Оказалось, что добровольцы неосознанно выбирали высококалорийные продукты.

ИД "СФЕРА"

Фото: pvkusno.info

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

pontis-consulting.ru
Популярные за день
Популярные за месяц
marel.com
aromadon.ru
polyclip.com
ipackima.com
databadge.net VIV
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба