Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
21 мая 2015 505

Орехи и оливковое масло являются отличным дополнением к средиземноморской диете

Испанские ученые выяснили, что средиземноморская диета, оливковое масло и орехи положительно влияют на мозг.

В исследовании участвовали 447 здоровых добровольца, их средний возраст - 67 лет. 155 человек соблюдали средиземноморскую диету с добавлением 1 л оливкового масла в неделю. Еще 147 человек придерживались этой же диеты, дополнив ее ежедневной 30-граммовой порцией орехов (смесью из миндаля, грецких орехов и фундука). Остальные соблюдали контрольную диету с низким содержанием жиров, пишет Psych Central.

Ученые оценили когнитивные функции добровольцев с помощью нейропсихологических тестов. Они изучили внимание, память, исполнительные функции и познавательные способности.

Через 4 года 334 участника снова выполнили тесты. Выявлено 37 случаев умеренных когнитивных нарушений (13,4% в первой группе, 7,1% - во второй, 12,6% - в третьей).

У людей, соблюдавших контрольную диету, за 4 года сильно ухудшились когнитивные функции. У тех, кто придерживался средиземноморской диеты и ел орехи, улучшилась память. А у добровольцев, соблюдавших средиземноморскую диету и употреблявших оливковое масло, улучшились внимание, познавательные способности и исполнительные функции.

ИД "СФЕРА"

Фото: yogaworld.ru

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»